Parma Addobbo Il Gazzolo 16/18 Mesi disossato
Prosciutto di Parma dai 7,5 kg disossato addobbo
Il Gazzolo 18 mesi
Prosciutto crudo di Parma stagionato 18 mesi
Descrizione
Il centro della nostra produzione con stagionatura dai 16 ai 18 mesi affinata nelle nostre cantine interrate.Pezzature
- dai 9,5 kg con osso
- dai 7 kg dissodato pressato
- dai 7,5 kg disossato addobbo
- Tipologia Prosciutto Crudo senza osso
- Genere Prosciutto Parma
- Marca Salumi Gazzolo
- Stagionatura 18 Mesi