Capicollo dolce 1/2 0.9 kg CA Corbisiero
CAPOCOLLO DOLCE
Coppa scelta di suino nazionale. Un’attenta salatura e una lunga stagionatura danno al capocollo un profumo e un sapore unico. Perfetto per essere affettato finemente e mangiato al naturale o su un pezzo di pane caldo.
Pezzatura 0.8kg (metà) - 1.6kg (intero)
Tipo di budello budello artificiale
Tipo di confezionamento sottovuoto
Tempo di stagionatura 60 gg
Allergeni nessuno
Coppa scelta di suino nazionale. Un’attenta salatura e una lunga stagionatura danno al capocollo un profumo e un sapore unico. Perfetto per essere affettato finemente e mangiato al naturale o su un pezzo di pane caldo.
Pezzatura 0.8kg (metà) - 1.6kg (intero)
Tipo di budello budello artificiale
Tipo di confezionamento sottovuoto
Tempo di stagionatura 60 gg
Allergeni nessuno