Il Grana Padano è il Dop più famoso e apprezzato al mondo. Oltre a questo, Grana Padano 1/16 (marchio generico) ha una crosta giallo scuro dello spessore di 4-8 mm. Inoltre, presenta una pasta di colore bianco o paglierino con una struttura finemente granulosa. Per finire, il gusto è caratteristico, fragrante e delicato. Più lunga è la stagionatura e più corposo sarà il gusto. In aggiunta, il Grana Padano, in questione, ha un peso medio di circa: 1,90kg.

 

In ogni caso internamente alla nostra azienda, raggiunta la maturazione desiderata, le migliori forme di Grana Padano Dop vengono tagliate in 20 pezzi, messe sottovuoto con sacchetto anonimo e termo retratto.

 

 Non è solo un formaggio povero di grassi e molto proteico ma è anche naturalmente privo di lattosio. Inoltre, grazie al suo ottimo rapporto tra valore energetico e qualità dei contenuti nutrizionali, è indicato per i bambini, gli adolescenti, gli adulti, le donne in gravidanza, gli sportivi e le persone anziane.